Nguyên liệu cần có: Gà thả vườn: 1/3 con Dưa leo: 2 trái Củ hành tây: 1 củ một chút rau củ răm Ớt hiểm 1 quả chanh đường cát nước mắm nam ngư tiêu xay Công thức: Đặt hàng : Banh bao hinh con nhim Cần Gia Món gỏi gà với dưa leo là 1 trong các món ăn quyến rũ , làm gia tăng chất đủ dinh dưỡng cho người thân yêu của bạn , không chứa đựng nhiều dầu mỡ.Nếu đã chán ngán các các món ăn đầy dầu mỡ thì món gỏi gà với dưa leo sẽ là 1 sự lựa chọn cho gia đình khách du lịch đấy. Sự thanh mát của dưa leo phối kết hợp với những sợi thịt gà tươi dai sẽ đưa những fan thân yêu của người tiêu dùng được Dùng thử cực kỳ đặc sắc khi ăn uống món ăn tuyệt hảo này! 1. BƯỚC ĐẦU: – Thịt gà sau khi mua về khách tham quan rửa sơ qua rồi ngâm vào một trong những chậu nước muối loãng, sau đó rửa lại sạch sẽ. Bắc một nồi nước đun cho sôi thả gà vào luộc đến lúc chín rồi vớt ra để nguội,. bạn xé thịt gà thành từng miếng vừa ăn tùy theo sở trường. – đảo đều thịt gà đã xé cùng với gia vị gồm có 1 muống nêm canh đường kính trắng , ½ muỗng nhỏ canh hạt tiêu , 1 muống nêm canh nước mắm nam ngư Chinsu bỏ thịt được thấm các gia vị hơn. -Củ hành tây khách tham quan bỏ vỏ rồi rửa sơ với nước sạch, tiếp đến xắt ra từng miếng mỏng, đểgiảm bớt độ hăng của hành tây bớt mà vẫn giữ được độ giòn, khi cắt dứt nên cho ngay hành vào chậu nước đá lạnh khoảng 10 phút rồi lấy ra. – rau củ răm làm sạch rồi xắt thật nhỏ tuổi. – Ớt hiểm tươi rửa với nước thật sạch sẽ, tách bỏ hạt rồi xắt lát. – Vắt chanh để lấy nước cốt, bỏ hạt. -Dưa leo làm sạch cắt hai đầu trái dưa leo cho mủ chảy ra và rửa lại sạch sẽ, tiếp sau đó chẻ trái dưa ra làm đôi bỏ ruột rồi xắt thành từng miếng nhỏ tuổi dài tầm khoảng 0,5cm. 2. CHẾ BIẾN: – củ hành tây du khách bỏ ra để cho khô ráo nước rồi bỏ vào một chiếc tô lớn chung với dưa leo, trộn lẫn đều với 1thìa canh nước chanh , 1 muỗng canh đường cát, sau đó ướp như thế khoảng 5 phút để dưa leo, củ hành tây được giòn & thơm ngon từ hương liệu gia vị hơn. – kế tiếp nếm nếm thêm thịt gà vào tô dưa leo & củ hành tây đã trộn đó, rồi nếm nếm thêm hương liệu gia vị với cùng một thìa bột canh nước chanh cốt ,1 muỗng canh nước mắm nam ngư Chinsu & nửa muống nêm canh đường kính trắng trộn cho thật đều để Các nguyên liệu được thấm đều hết hương liệu gia vị. 3. THƯỞNG THỨC: -Ta bỏ thêm rau củ răm xắt bé dại + ớt hiểm tươi xắti bé dại vào trộn lẫn đều đợt nữa là xong xuôi. Món gỏi thịt gà dưa leo vừa thơm vừa ngon lẫy lừng and thanh mát. 4. MẸO NHỎ: -Để chế biến làm món gỏi gà thơm và ngon hơn ta cần dùng tay xé thịt gà đừng nên sử dụng dao cắt nhé, nếu sử dụng dao xắt sẽ khiến miếng thịt gà bị nát vụn và mất đi độ dai và mềm từ món ăn ngon và hấp dẫn này nhé hành khách. cửa hàng bánh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi với các sản phẩm nổi bật như : – Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí – Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển – Được tham gia vào chương trình bán hàng online Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM. Hotline : 09.333.555.09 Web site cua hang banh bao Cần Gia : banhbaocangia.vn
